Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]


Dodaj wpis w tym temacie
Spis tematów
Login:

Hasło:
Strona: 1 2 ... 53 54 55 ... 83 84
Wyślij wiadomość do admina

Przewiń wpisy ↓

Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)

2014-02-17 (16:04)

status edi8
Data rejestracji: 2007-04-03
Ilość postów: 41774

2623
wpis nr 759 408
[ CZCIONKA SPECJALNA ]



http://smaker.pl/przepis-domowe-krowki-kruche,57080.html
2014-04-03 (22:30)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 655
[ CZCIONKA SPECJALNA ]













Kajzerki ze szpinakiem i pieczarkami - składniki:



świeży lub mrożony szpinak - 450 gramów Sos do warzyw na ciepło do szpinaku czosnkowo-serowy - 1 opakowanie masło lub margaryna - 3 łyżki śmietana 18% - 100 mililitrów cebula - 0.5 sztuki pieczarki - 100 gramów kajzerka - 4 sztuki żółty ser - 100 gramów







1.Mrożony szpinak rozmroź odciśnij dokładnie wodę. Świeży umyj i osusz.





2.W garnku podsmaż cebulę. Dodaj pokrojone w ćwiartki pieczarki. Smaż aż będą zupełnie suche. Następnie dodaj szpinak. Całość zalej rozmieszanym w śmietanie sosem Knorr i zagotuj.





3.Kajzerki przetnij na pół, wydrąż, zapiecz chwilę w piekarniku a następnie nafaszeruj szpinakiem. Posyp serem i zapiecz w piekarniku w temperaturze 190 C przez 10 minut.

Rada: Pieczarki możesz zastąpić dowolnymi grzybami.



:D





2014-04-03 (22:35)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 662
[ CZCIONKA SPECJALNA ]





Faszerowane kabaczki z serem feta - składniki:



kabaczek - 4 sztuki mięso mielone - 500 gramów Fix Knorr Rurki Arrabiata z kurczakiem - 1 opakowanie olej roślinny - 2 łyżki czosnek ząbki - 2 sztuki cebula - 1 sztuka czerwona papryka - 1 sztuka ser feta - 1 opakowanie suszone oregano - 1 szczypta sól i pieprz do smaku - 1 szczypta





1.Posiekaj czosnek, cebulę a czerwoną paprykę pokrój w kostkę. Warzywa podsmaż na rozgrzanym oleju.







2.Dodaj mięso i smaż aż soki zupełnie odparują. Na koniec dopraw je do smaku szczyptą soli, pieprzu i suszonego oregano.





3.Kabaczki przekrój na pół i wydrąż z nich miąższ. W środek nałóż mięsny farsz. Wierzch posyp pokruszonym ser feta. Tak przygotowane kabaczki umieść w żaroodpornym naczyniu.





4.Fix Knorr wymieszaj z 250 ml zimnej wody. Zagotuj i wlej do naczynia. Całość przykryj folią aluminiową. Piecz w nagrzanym do 190 C piekarniku przez około 30 minut.

Rada: Mięsny farsz możesz wzbogacić dodając suszone pomidory.





2014-04-03 (22:37)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 669
[ CZCIONKA SPECJALNA ]





Pyszna zapiekanka z tuńczyka - składniki:



tuńczyk z puszki w zalewie odcedzony - 170 gramów Fix Schab a la Stroganoff Knorr - 1 opakowanie pieczywo tostowe kromki - 4 sztuki mleko - 250 mililitrów margaryna - 2 łyżki jajka - 3 sztuki posiekana natka pietruszki - 1 łyżeczka starty ser cheddar - 100 gramów





1

Do rondelka wlej mleko. Dodaj margarynę i wsyp zawartość opakowania Knorr. Wymieszaj i odstaw z ognia.



2

Jajka ubij mikserem, tosty pokrój w kostkę.



3

W dużej misce połącz wszystkie składniki razem: przygotowany Fix, ubite jajka, pokrojone tosty, natkę oraz starty ser.



4

Naczynie żaroodporne lub formę wyłóż papierem do pieczenia i wypełnij przygotowana masą. Wstaw do nagrzanego do 180 szt. C piekarnika i piecz 30 minut.
2014-04-03 (22:41)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 671
[ CZCIONKA SPECJALNA ]



Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami - składniki:



pierś z kurczaka - 500 gramów boczek - 150 gramów Przyprawa do złotego kurczaka Knorr - 3 łyżki ryż - 250 gramów cebula - 1 sztuka ząbki czosnku - 2 sztuki pomidory - 2 sztuki ser mozzarella - 200 gramów świeżo mielony pieprz olej - 15 mililitrów oliwa z oliwek - 20 mililitrów









1

Ugotuj ryż.



2

Na rozgrzanym na patelni oleju smaż pokrojoną w kostkę cebulę wraz z pokrojonym w paski bekonem aż bekon będzie złocisty.



3

Dodaj pokrojoną pierś z kurczaka i posiekany czosnek na patelnie i smaż przez kolejne 5-8 minut aż kurczak będzie gotowy.



4

Dodaj na patelnie ryż i dokładnie wymieszaj go z kurczakiem i boczkiem, po czym przełóż do żaroodpornego naczynia.



5

Pokrój mozzarelle i pomidory w plastry i wykładaj na ryż na przemian – mozzarella, pomidor, mozarella…



6

Polej oliwą z oliwek.



7

Piecz w piekarniku przy 180 stopniach przez 10-15 minut.







:D



2014-04-03 (22:43)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 674
[ CZCIONKA SPECJALNA ]





Zapiekany makaron z serem i tuńczykiem - składniki:



mleko - 400 mililitrów Knorr Nudle z patelni curry - 1 opakowanie tuńczyk w sosie własnym puszka - 2 opakowania cebula - 2 sztuki czarne oliwki mały słoik - 1 opakowanie ser cheddar lub inny żółty ser - 100 gramów czerwona papryka - 1 sztuka natka pietruszki - 0.5 pęczka oliwa - 3 łyżki







1

Cebulę oraz paprykę pokrój w drobną kostkę, a oliwki na pół.



2

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż pokrojone składniki. Dodaj przyprawy z opakowania Nudle Knorr i chwilę podsmaż.



3

Następnie dodaj tuńczyka i wlej mleko.



4

Wsyp makaron z opakowania Nudle Knorr i całość dokładnie wymieszaj.



5

Jak makaron wchłonie płyn i sos stanie się gęsty, przestań podgrzewać. Wsyp połowę startego sera i całość dokładnie wymieszaj.



6

Masę makaronową nakładaj do małych foremek do zapiekania. Po wierzchu posyp pozostałym serem i zapiekaj w temperaturze 180 stopni przez 10-12 minut. Podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.
2014-04-03 (22:51)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 681
[ CZCIONKA SPECJALNA ]



Calzone - składniki:



pieczarki - 0.5 kilograma czerwona papryka - 1 sztuka czerwona cebula - 1 sztuka pikantna kiełbasa z papryką (możesz użyć również normalnej kiełbasy) - 200 gramów suszone oregano - 10 gramów starty ser żółty - 80 gramów olej do smażenia koncentrat pomidorowy - 100 gramów cukier - 1 łyżeczka sól - 1 łyżeczka oregano - 2 łyżeczki woda - 30 mililitrów ciasto do pizzy: mąka - 1 kilogram woda - 500 mililitrów sól - 20 gramów olej - 50 mililitrów drożdże - 8 gramów







1.Składniki na ciasto do pizzy połącz ze sobą dobrze wyrabiając na stolnicy, odstaw na 10 min do lodówki skropione wodą, po 10 min wyjmij do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 20 min.



2.Pieczarki, paprykę oraz cebulę pokrój w paski. Kiełbasę w plastry. Wszystkie składniki podsmaż i dopraw suszonym oregano. Koncentrat połącz z Knorr mini kostka, cukrem, solą, wodą, zaparzonym oregano, dopraw pieprzem. Dokładnie wymieszaj.



3.Podziel ciasto na pół i rozwałkuj je na pizzę. Posmaruj sosem pomidorowym zostawiając brzegi.





4.Rozłóż na połowie placka składniki calzone oraz starty ser. Następnie złóż ciasto na pół, nakrywając częścią bez dodatków wszystkie składniki tak, aby finalnie powstał półksiężyc.



5.Zwij dokładnie brzegi.



6.Piecz w rozgrzanym wcześniej piekarniku do 210 stopni przez 25 minut.







2014-04-03 (22:54)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 686
[ CZCIONKA SPECJALNA ]









Lasagne ze szpinakiem i grzybami - składniki:



makaron Lasagne - 1 opakowanie szpinak (świeży lub mrożony) - 500 gramów pieczarki - 500 gramów Bulionetka Domowa Drobiowa - 1 sztuka ząbek czosnku - 2 sztuki biała cebula - 2 sztuki suszone pomidory - 150 gramów orzechy włoskie - 40 gramów Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr mleko - 0.5 litra mąka - 150 gramów masło - 20 gramów starty żółty ser - 80 gramów gałka muszkatołowa - 5 gramów olej - 20 mililitrów









1.Makaron obgotuj w osolonym wrzątku przez ok. 5 minut, żeby lekko zmiękł. Przełóż do zimnej wody z dodatkiem oleju.





2.Cebulę i czosnek pokrój w drobną kostkę. Pieczarki w cząstki. Suszone pomidory w paski. Orzechy lekko posiekaj.



3.Na patelni smaż cebulę z czosnkiem oraz pieczarki. Następnie dodaj oczyszczony szpinak oraz orzechy i suszone pomidory. Smaż przez chwilę. Całość dopraw Przyprawą Delikat.





4.Przygotuj sos beszamelowy: na maśle podsmaż krótko mąkę, następnie wlewaj mleko energicznie mieszając tak, aby nie powstały grudki. Dodaj Bulionetkę drobiową Knorr oraz gałkę muszkatołową. Zagotuj sos, powinien być gęsty.









5.W naczyniu żaroodpornym, dno posmaruj sosem beszamelowym, następnie połóż warstwę makaronu, ponownie polej sosem, ułóż masę szpinakową, posyp startym serem i przykryj drugą warstwą makaronu. Czynność tę powtórz do wyczerpania przygotowanych produktów, ale tak, aby masa nie wystawała ponad naczynie.





6.Ostania warstwę makaronu polej obficie sosem oraz posyp pozostałym serem. Zapiekaj w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut. Podawaj z ulubionym sosem, np. Spaghetti Toskana Knorr.







2014-04-03 (22:57)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 687
[ CZCIONKA SPECJALNA ]

Klasyczna zupa cebulowa











Klasyczna zupa cebulowa - składniki:



masło lub margaryna - 2 łyżki cebula - 3 sztuki Francuska zupa cebulowa Knorr - 2 opakowania bagietka - 0.5 sztuki ser żółty, np. gruyère - 100 gramów Rosół z kury Knorr - 1 sztuka woda - 1 litr





1.W garnku na rozgrzanym maśle smaż cebulę pokrojoną w plastry aż uzyska złoty kolor.



2.Zupę cebulową wymieszaj z wodą i wlej do garnka z cebulą. Całość gotuj około 10 minut.



3.W tym czasie bagietkę pokrój w dwu centymetrowe kromki. Posyp tartym serem i zapiecz w rozgrzanym do 190 C piekarniku przez około 10 minut.



4.Gotową zupę dopraw do smaku i podawaj z grzankami.

Rada: Podczas smażenia cebuli możesz dodać łyżkę cukru. Cebula wtedy łatwiej nabierze złocistego koloru i stanie się przez to słodsza. Dla zrównoważenia smaku dodaj szklankę wytrawnego białego wina.









2014-04-03 (22:59)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 688
[ CZCIONKA SPECJALNA ]

Krem z pieczonych pomidorów











Krem z pieczonych pomidorów - składniki:



pomidory - 500 gramów Pomidorki cherry - 250 gramów oliwa - 60 mililitrów Rosół wołowy Knorr - 1 sztuka czosnek ząbki - 4 sztuki cebula - 2 sztuki







1.Pomidory pokrój w kostkę. Przełóż do naczynia żaroodpornego.





2.Dodaj całe ząbki czosnku i pokrojoną na mniejsze kawałki cebulę.



3.Całość skrop oliwą i piecz w 200 stopniach przez 20 minut.



4.Po tym czasie całą zawartość naczynia żaroodpornego przelej do miksera.



5.Dodaj rozkruszoną kostkę Knorr i zmiksuj zupę na gładki krem.

Tip: Taka zupa jest prosta w przygotowaniu i doskonale smakuje na ciepło jak i na zimno. Możesz do niej podać np. grzanki i kwaśną śmietanę.







2014-04-03 (23:03)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 690
[ CZCIONKA SPECJALNA ]













Szlachetny żurek z kozim serem - składniki:



bulion warzywny - 750 mililitrów Żurek szlachetny z chrzanem Knorr - 1 opakowanie ser kozi - 20 gramów szynka Schwarzwaldzka - 3 plastry jajka przepiórcze lub zwykłe - 6 sztuk boczek - 3 plastry szalotka - 2 sztuki wino białe - 100 mililitrów kwaśna śmietana - 1 łyżeczka świeży majeranek gałązki - 1 sztuka





1.Jajka ugotuj na twardo, następnie obierz i przekrój wzdłuż na połówki.





2.Plastry szynki ułóż na pergaminie i upiecz na chrupko w piekarniku lub na patelni.





3.Szalotki pokrój w cienkie piórka. Boczek posiekaj drobno, podsmaż w garnku a następnie dodaj pokrojoną szalotkę i gałązkę majeranku. Całość zalej winem i odparuj je.







4.Zawartość opakowania Żurku Knorr rozmieszaj z bulionem i wlej do garnka.

Zagotuj.





5.Zmniejsz ogień, dodaj ser i wymieszaj. Zupę gotuj jeszcze 5 minut. Gotowy żurek podawaj z ugotowanymi jajkami oraz chipsami z szynki. Udekoruj kwaśną śmietaną.







2014-04-03 (23:07)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 692
[ CZCIONKA SPECJALNA ]











Azjatycka zupa - składniki:



piersi z kurczaka - 500 gramów Fix Do potraw chińskich Knorr - 1 opakowanie cebula - 1 sztuka marchewka - 1 sztuka pieczarki - 8 sztuk kiełki fasoli mung - 30 gramów sos sojowy - 2 łyżki szczypiorek - 0.5 pęczka







1.Mięso opłucz, pokrój w kostkę, przełóż do garnka, zalej 1,2 litrami wody i gotuj przez 10 minut.

2.Grzyby, cebulę oraz marchewkę pokrój w paski i dodaj do wywaru z mięsem.

3.Fix Knorr wymieszaj z 300 ml wody i dodaj do wywaru z mięsem i warzywami. Gotuj 5 minut.

4.Po tym czasie dodaj do zupy posiekany szczypiorek oraz kiełki. Wszystko dokładnie wymieszaj, dopraw sosem sojowym, nie gotuj - natychmiast podawaj

Tip: Rosół azjatycki możesz również podawać z makaronem lub ryżem.









2014-04-03 (23:09)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 695
[ CZCIONKA SPECJALNA ]





Złoty sznycel z kurczaka - składniki:



piersi z kurczaka - 2 sztuki Przyprawa do mięs Knorr - 1 łyżka płatki kukurydziane - 0.75 szklanki bułka tarta - 0.5 szklanki jajko - 1 sztuka mąka pszenna - 3 łyżki olej do smażenia - 0.25 szklanki





1.Przygotowanie. Mięso przekrój wzdłuż piersi na pół, delikatnie rozklep i oprósz przyprawą do mięs.





2.Panierowanie. Panieruj kolejno w mące, roztrzepanym jajku i bułce wymieszanej w płatkami kukurydzianymi.



3.Smażenie. Kotlety smaż z obu stron na złoty kolor.

Rada: Do panierki dodaj dodatkowo łyżkę przyprawy do mięs Knorr – uzyskasz intensywniejszy smak i kolor.

2014-04-03 (23:14)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 702
[ CZCIONKA SPECJALNA ]





Sałatka z makaronem penne i wędzonym łososiem - składniki:



ugotowany makaron penne - 250 gramów łosoś wędzony - 4 plastry rukola - 2 pęczki Sos sałatkowy francuski winegret Knorr - 1 opakowanie kapary - 2 łyżki cebula czerwona - 1 sztuka Majonez Babuni Hellmann's - 1 łyżka jogurt naturalny - 3 łyżki musztarda francuska - 1 łyżeczka sok z połowy cytryny paluszki grissini - 8 sztuk świeża bazylia kilka listków







1.Plastry łososia pokrój w cienkie paski, cebulę w piórka. W dużej misce połącz ugotowany makaron, rukolę, cebulę oraz łososia.



2.Zawartość opakowania Knorr rozmieszaj w miseczce z majonezem, jogurtem, musztardą oraz sokiem z cytryny. Gotowy sos przelej do miski z sałatką i delikatnie wymieszaj.



3.Sałatkę przełóż do salaterki a jej wierzch posyp kaparami. Gotową sałatkę udekoruj listkami bazylii i podawaj z grissini.











2014-04-03 (23:17)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 706
[ CZCIONKA SPECJALNA ]













Zielona sałata z kozim serem i soczystym kurczakiem - składniki:



pierś z kurczaka - 5 sztuk sałata rzymska - 1 sztuka Fix Knorr Soczysty kurczak z patelni w ziołach z cytrynową nutą - 1 opakowanie ząbki czosnku - 2 sztuki miękki kozi ser - 80 gramów Sos sałatkowy czosnkowo-ziołowy Knorr - 2 opakowania suszone figi - 1 opakowanie majonez Hellmann’s - 4 łyżki jogurt naturalny - 4 łyżki olej - 5 łyżek







1.Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem aby miało grubość nie większą niż 2 cm.



2.Przyprawę z opakowania Fix Knorr wymieszaj z olejem i natrzyj nią mięso. eraz przełóż mięso wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr. Następnie zamknij szczelnie torebki i smaż mięso na patelni ok. 10 minut odwracając je co jakiś czas.



3.Teraz przełóż mięso wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr. Następnie zamknij szczelnie torebki i smaż mięso na patelni ok. 10 minut odwracając je co jakiś czas. Sałatę rzymską dokładnie umyj, porwij na mniejsze kawałki i ułóż na talerzu.



4.Sos sałatkowy Knorr połącz z majonezem, jogurtem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem i miękkim serkiem kozim. Całość dobrze wymieszaj. Gdy sos będzie jednolity polej nim sałatę na talerzu.







5.Usmażone piersi z kurczaka wyjmij ostrożnie z torebek. Delikatnie potnij mięso w paski i połóż na sałacie z sosem. Sałatkę udekoruj pokrojonymi suszonymi figami. Doskonale smakuje również z grzankami.









2014-04-03 (23:23)

status profesor1980
Data rejestracji: 2008-11-13
Ilość postów: 16027

3886
wpis nr 781 708
[ CZCIONKA SPECJALNA ]











Czekoladowe poduszeczki z naleśników - składniki:



mleko - 1 szklanka jajka - 2 sztuki mąka pszenna - 1.5 szklanek kakao - 1 łyżeczka woda mineralna gazowana - 0.3 szklanki cukier wanilinowy - 1 łyżeczka czekolada - 1 sztuka serek homogenizowany - 1 sztuka migdały - 0.5 szklanki orzechy włoskie - 0.5 szklanki olej - 30 mililitrów tłuszcz do smażenia



1.Z jajek, cukru, mąki, mleka, wody, oleju oraz kakao przygotuj płynne, jednolite ciasto. Następnie na rozgrzanej, lekko posmarowanej tłuszczem patelni usmaż naleśniki.



2.Połowę czekolady zetrzyj na drobne wiórki – drugą część rozpuść w wodnej kąpieli.

3.Na rozgrzanej, suchej patelni upraż oddzielnie orzechy, a następnie migdały.



4.Rozłożone naleśniki posmaruj serkiem, posyp uprażonymi migdałami i orzechami a następnie oprósz wiórkami z czekolady.



5.Całość zwiń, podobnie jak tradycyjne krokiety, w kwadratowe poduszeczki. Gotowe ułóż na talerzu i udekoruj polewając rozpuszczoną czekoladą oraz świeżą miętą i upalonymi płatkami migdałowymi.









2014-04-24 (19:29)

status edi8
Data rejestracji: 2007-04-03
Ilość postów: 41774

2623
wpis nr 790 750
[ CZCIONKA SPECJALNA ]

Jak zrobić placek po węgiersku



https://www.youtube.com/watch?v=xXFC_rAE4OU
2014-06-09 (00:03)

status Sanara.
Data rejestracji: 2009-10-13
Ilość postów: 194

12198
wpis nr 809 161
[ CZCIONKA SPECJALNA ]

Czy ma ktoś dobry przepis na jajecznicę na kurkach ?
2014-06-09 (10:20)

status edi8
Data rejestracji: 2007-04-03
Ilość postów: 41774

2623
wpis nr 809 198
[ CZCIONKA SPECJALNA ]



http://www.uwielbiamgotowac.com/2013/07/jajecznica-z-kurkami.html
2014-09-10 (08:16)

status edi8
Data rejestracji: 2007-04-03
Ilość postów: 41774

2623
wpis nr 832 876
[ CZCIONKA SPECJALNA ]

Kurczaka bardzo starannie umytego układamy na dnie naczynia, najlepiej szklanego.

Dodajemy goździki, cynamon, skrapiamy cytryną.

Tak przygotowanego kurczaka zalewamy szklanką wina białego,

szklanką wina czerwonego, dodając 100 ml ginu, 100 ml koniaku, 200 ml smirnoffa i 50 ml białego rumu i obowiązkowo 150 ml tequili.



Potrawy nie musimy nawet poddawać obróbce cieplnej.

Kurczaka nie jemy, bo jest zbędny.

Natomiast ..... Sos. Sos jest .... paluszki lizać!



PS. Kurczak musi być martwy, bo inaczej bydle sos wychleje!



| Dodaj wpis w tym temacie | Spis tematów | Wyniki lottoStrona: 1 2 ... 53 54 55 ... 83 84
Wyślij wiadomość do admina