Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. - forum lotto

Przewiń wpisy ↓	Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)
2010-05-14 (21:21) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 106 [ CZCIONKA MONOSPACE ] mag...nie zapomniałam kochana
2010-05-14 (22:07) M.Morii Data rejestracji: 2010-01-23 Ilość postów: 1700	wpis nr 324 155 [ CZCIONKA MONOSPACE ] lila pozdrowionka ......
2010-05-14 (22:30) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 181 [ CZCIONKA MONOSPACE ] M.Morii pozdrawiam .
2010-05-15 (14:54) mag.. Data rejestracji: 2010-03-06 Ilość postów: 1115	wpis nr 324 391 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Ciasto \\\"PIJOK\\\"- naprawdę pyszne:-) Składniki na biszkopt: 4 jaja 4 łyżki wody 3/4 szklanki cukru 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej najlepiej krupczatki 3 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenie Białka ubić z wodą, dodać troszkę soli. Do ubitych białe dodawać stopniowo cukier cały czas miksując, potem żółtka. Do ubitej piany dodać kakao i powoli wymieszać łyżką, a na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem. Piec w prostokątnej formie około 35min w temp.160. Upieczony i wystudzony biszkopt nasączyć herbatą z cytryną (około 3/4 szklanki). Krem: 1 jajko 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mleka 1 kostka masła (lub pół masła pół margaryny) 1 cukier waniliowy kakao Jajko rozmieszać z cukrem, dodać mleko i zagotować ciągle mieszając, ostudzić. Utrzeć masło mikserem i powoli dolewać ostudzoną masę-dalej miksować. Polewa: 1/3 kostki margaryny 2 łyżki cukru 1 łyżka kakao 1 łyżka wody Wszystkie składniki razem rozpuścić podgrzewając i mieszając. Na wierzch upieczonego i nasączonego biszkoptu nałożyć krem kakaowy. Następnie maczać z dwóch stron prostokątne herbatniki (potrzeba prawie 3 paczki takich herbatników jeżeli są pakowane po 10szt.) w wódce lub rozcieńczonym spirytusie. Układać na krem. Na końcu polać polewą czekoladową. Jest to delikatne i bardzo smaczne ciasto, które pasuje na różne przyjęcia gdyż wygląda ciekawie.] Polecam i serdecznie pozdrawiam:))) Smacznego:)
2010-05-15 (15:04) mag.. Data rejestracji: 2010-03-06 Ilość postów: 1115	wpis nr 324 394 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Mimry z mamrami Materiały: • Ziemniaki na 2 – 3 osoby, najlepiej „Festkochend” (nie rozgotowujące się) • Mielone mieszane wieprzowo-wołowe ca. 250 g • 1 Porree (por); wykorzystujemy tylko białą część pora • 1 cebula • ½ – 1 czerwonej papryki • Potarty żółty ser ca. 100 – 150 g • 1 śmietana ca 200 ml • Mozzarella Przyprawy: • Sól • Pieprz • Gałka muszkatowa (mielona ew. tarta) Gotowanie: Ziemniaki obrać i opłukać pod bieżącą wodą, następnie pociąć na plasterki o grubości ca. 4 – 5 mm. Włożyć kartofle do garnka zalać wodą, posolić i ugotować. Ziemniaki nie muszą się dogotować do końca, wystarczy gdy będą tak na pół miękkie. W tym czasie należy pociąć cebulę na połowę i następnie na takie „pół-krążki”, to samo zrobić z porem, a paprykę pociąć na kawałki, takie jak u chińczyka, ca. 0,5*3 cm. Aby nieco złagodzić pikantny smak pora i cebuli, można je lekko zeszklić (osobiście preferuję wersję pikantną). W ramach totalnego znudzenia w trakcie gotowania kartofli należy także zarumienić na luźno to mielone. W trakcie podpiekania mięska należy dodać trochę wymienionych przypraw. Piekarnik rozgrzać do ca. 180 – 200ºC Ugotowanymi (podgotowanymi) kartoflami wyłożyć dno w żaroodpornym naczyniu, nasypać trochę zarumienionego mięsa, pociętej (ew. zeszklonej) cebuli, pory oraz papryki. Posypać pieprzem i gałką muszkatową jak i warstwą potartego sera. Powtarzać te warstwy aż naczynie będzie pełne, wtedy zakończyć to grubszą warstwą sera + pociętą na plasterki Mozzarellę. Całość zalać równomiernie śmietaną. Po włożeniu do piekarnika pozostało około 20 – 25 min głodu. Nie piec dłużej bo spali się ser! Smacznego )
2010-05-15 (17:35) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 443 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Sałatka ze szparagami, burgerem wołowym i zieloną salsą drukuj wpis_na_blogu burgery-dla-niej-0 Składniki, 2 porcje: • 2 burgery • 10 cienkich i małych szparagów lub 6 większych, ugotowanych na parze • mały pęczek młodych liści botwinki, opłukanych i osuszonych Zielona salsa: • po 1 - 2 łyżki posiekanej: natki pietruszki, cienkiego szczypiorku, bazylii, mięty, estragonu • 2 łyżki odsączonych i posiekanych kaparów • 1/3 ząbka czosnku, drobno posiekanego • 6 łyżek oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia + więcej do smaku • sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz • cieniutki szczypiorek do dekoracji Przygotowanie: * Burgery przygotować jak w przepisie głównym. Przygotować zieloną salsę, mieszając wszystkie składniki w miseczce, przed samym podaniem doprawić ją solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. * Do głębokich talerzy włożyć szparagi, na wierzch położyć liście botwinki oraz burgery. Polać zieloną salsą, doprawioną w ostatniej chwili solą i pieprzem. Udekorować szczypiorkiem. Czytaj więcej w BLOGU.
2010-05-15 (17:44) pioter Data rejestracji: 2007-02-11 Ilość postów: 909	wpis nr 324 444 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Witam Mam pytako Czy znacie jakąś strone o tematyce gotowania na parze a dokładnie w parowarze? Pozdr.
2010-05-15 (18:55) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 455 [ CZCIONKA MONOSPACE ] to chyba łatwiejsze od budowy trzonka od młotka.
2010-05-15 (19:16) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 466 [ CZCIONKA MONOSPACE ]
2010-05-16 (15:35) mag.. Data rejestracji: 2010-03-06 Ilość postów: 1115	wpis nr 324 714 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Bułeczki z czosnkiem i pietruszką Niezwykle chrupiące i aromatyczne bułeczki, smakują tak, że palce lizać. Można je zrobić ze świeżą lub suszoną pietruszką i ilością czosnku w zależności od upodobań. Ale pamiętajcie, że im więcej, tym zdrowiej. Składniki: * 200 g mąki pszennej chlebowej * 10 g drobnego cukru * 1/4 łyżeczki soli * 1/2 łyżeczki drożdży suszonych * 130 g mleka * 15 g masła, roztopionego * 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania Nadzienie: * 30 g miękkiego masła * 4 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę * 1 łyżeczka świeżej, posiekanej natki pietruszki Przygotowanie: Składniki na ciasto włożyć do miski, zagnieść z nich gładkie i elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, do podwojenia objętości (ok. 1,5 godziny). Po tym czasie ciasto podzielić na 12 równych części. Uformować z nich podłużne bułeczki, ułożyć je na blaszce do pieczenia i znów odstawić do wyrośnięcia na 30 min. W tym czasie przygotować nadzienie: wszystkie składniki zmiksować lub utrzeć widelcem, przełożyć gotową masę do foliowego woreczka, z odciętym rogiem lub worka cukierniczego. Wyrośnięte bułeczki przecinamy na pół trzonkiem łyżki lub tępą stroną noża, smarujemy jajkiem, wymieszanym z mlekiem. W każde zagłębienie po nacięciu wyciskamy nadzienie. Pieczemy 15 min. w temp. 180 st. Smacznego:)
2010-05-16 (15:38) mag.. Data rejestracji: 2010-03-06 Ilość postów: 1115	wpis nr 324 716 [ CZCIONKA MONOSPACE ] BUŁKI NA PARZE 1 kg maki 6 całych jaj 10 dkg. drożdży 25 dkg.margaryny. 1/2 l. letniego mleka 1 łyżka cukru łyżeczka soli cukier waniliowy pół szklanki oleju Drożdże rozpuścić w garnku z cukrem (1 łyżka),dodać 1 łyżkę maki,wlać pół szklanki ciepłego mleka ,wszystko dobrze rozmieszać i zostawić na pół godziny do wyrośnięcia ,dać w cieple miejsce.Następnie dać cale jajka ,dodać resztę składników i na końcu rozpuszczona letnia margarynę i olej.Wyrobić dobrze ciasto, aż będzie odchodzić od ręki.Przykryć i zostawić aż wyrośnie. Jak wyrośnie rwie po kawałku ciasta i formuje kulki i daje na posypana maka stolnice jak wyrosną daje do garnka na parze i po 1o min.wyciągam .Można podawać z różnymi sosami mięsnymi lub na słodko. Smacznego:):)
2010-05-16 (17:03) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 740 [ CZCIONKA MONOSPACE ] mag....Dziękuję za wpisy Pozdrawiam
2010-05-16 (18:49) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 810 [ CZCIONKA MONOSPACE ] le porcji: wielu Dodany przez: sejgo Data dodania: 2007.06.23 / 21:15:11 Wyświetlenia: 933 Przepis z kategorii: Kuchnia grecka 1 1/2 kg bakłażanów - lub 75dkg bakłażanów i 75 dkg ziemniaków 60 dkg mięsa mielonego 3 cebule - drobno pokroić 3 ząbki czosnku - posiekać 2 łyżki przecieru pomidorowego 1/2 kg pomidorów - sparzyć, obrać ze skórki, pokroić oregano bazylia sól, pieprz Sos beszamel: 1 łyzki masła 1 łyżka mąki 1 szklanka mleka 5 dkg sera żółtego - starty sok cytrynowy cukier sól, pieprz Sposób przyrządzenia Bakłażany pokroić w plastry, posolić na durszlaku - niech ocieknie. Po godzinie opłukać, osuszyć, obsmażyć bez tłuszczu. Jeśli robimy z ziemniakami, to gotujemy je w łupinach, obieramy i kroimy w plastry. Mięso wrzucamy na patelnię z cebulą i czosnkiem, dodając w trakcie smażenia przecier, pokrojone pomidory, na koniec zioła i doprawiamy do smaku. W międzyczasie robimy sos beszamel z podanych składników. W formie układamy ziemniaki, na to bakłażan, na to mięso, powtarzamy warstwy, na wierzch bakłażan - zalewamy sosem , pieczemy 40 min w 190 stopniach.
2010-05-16 (18:57) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 813 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Kasztany pieczone na grillu/patelni/w piekarniku Opis: Pieczone kasztany są wyśmienitym powodem , aby spędzić miły wieczór w towarzystwie przyjaciół. Jest to bardzo prosty i szybki sposób na kolacje lub aperitif z dodatkiem wina. Dodaj przepis do ulubionych! Drukuj przepis składniki (ilość porcji): 3 czas(z pieczeniem/smażeniem): 20 minut trudność (stopień trudności): gwiazdki Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas! Średnia ocena użytkowników: 0 Ilość ocen: 0 Składnik składniki Logo Ilość Czego kasztany jadalne 0.5 kilogramów oliwa według uznania sól według uznania pieprz według uznania Wykonanie: Kasztany mogą być pieczone w piekarniku, na patelni , na ogniu z kominka, lub na grillu elektrycznym. Pieczemy kasztany około 15-20 min od czasu do czasu mieszając , podlewając niewielką ilością oliwy z oliwek ze szczyptą soli i pieprzu.
2010-05-16 (19:31) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 825 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Naga krewetka Gotowanie: 10 Kaloryczność: 100 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe Naga krewetka SKLADNIKI: * Składniki na 4 porcje 2 opakowania krewetek królewskich po 250 g * natka pietruszki * 2 buliony wegetariańskie * sos: majonez, jogurt, sos pomidorowy, sól, pieprz * 1 cytryna * pieczywo ETAPY PRZYGOTOWANIA: 1. Krewetki umyć i osączyć. 2. w garnku zagotować 1,5 l wody. Dodać buliony i pokrojoną natkę pietruszki. 3. Na wrzątek wrzucić krewetki. Gotować około 5 minut. Wyłowić, odsączyć, ułożyć na półmisku, ozdobić cytryną (natki nie zdejmować jeśli się \"złowi\") Krewetki wyglądają jak wyciągnięte z morza, w \"glonach\". 4. Przygotować sos: opakowanie jogurtu naturalnego wymieszać z łyżką majonezu i łyżką sosu pomidorowego. Dodać sól i pieprz. Wymieszać. Krewetki podawać gorące, obierać i maczać w sosie. Podawać z pieczywem i białym winem. - REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl
2010-05-16 (19:36) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 828 [ CZCIONKA MONOSPACE ]
2010-05-16 (19:49) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 834 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Bitki z królika w pomidorach z ziołami Dodaj przepis do ulubionych! Drukuj przepis składniki (ilość porcji): 4 czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki gwiazdki Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas! Średnia ocena użytkowników: 0 Ilość ocen: 0 Składnik składniki Logo Ilość Czego comber z królika 80 dekagramów czosnek 4 ząbki przyprawy 2 łyżek stołowych pomidor 30 dekagramów zioła 4 łyżek stołowych oliwa 0.5 łyżek stołowych sól według uznania pieprz według uznania Wykonanie: Comber umyć, osuszyć, oddzielić od kości. Oczyszczone mięso pokrajać w plasterki, zbić tłuczkiem, formując owalne bitki. Czosnek obrać, opłukać, przecisnąć przez praskę i natrzeć nim starannie bitki, a następnie natrzeć rozkruszonymi suszonymi ziołami. Postawić w lodówce na ok. 30 min. Patelnię powleczoną powłoką typu teflon posmarować oliwą lub olejem, rozgrzać, ułożyć na niej bitki, lekko podrumienić, osolić, przełożyć do rondla, skropić wodą. Dusić pod przykryciem na małym ogniu. Umyć pomidory. Mrożone od razu obrać ze skórki, świeże przed obieraniem sparzyć. Pomidory posiekać, dodać do mięknącego mięsa razem ze świeżymi ziołami przyprawowymi. Dusić, aż pomidory dobrze się rozgotują i nieco odparują. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Gotową potrawę wyłożyć na ogrzany półmisek. Podawać z ziemniakami purée (1-11/2 łyżki na porcję) i surówką z kapusty, sałaty lub cykorii. Uwagi: przyprawy: szałwia, estragon, bazylia, majeranek, tymianek i hyzop; zioła: posiekane listki pietruszki, rzeżuchy, estragonu, lubczyk i bazylii; oliwa lub olej
2010-05-16 (19:51) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 836 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Smacznego
2010-05-16 (21:06) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 324 879 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Gulasz z boczniaka Dodaj przepis do ulubionych! Drukuj przepis składniki (ilość porcji): 2 czas(z pieczeniem/smażeniem): 30 minut trudność (stopień trudności): gwiazdki gwiazdki Oceń przepis gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki gwiazdki Możesz ocenić ten przepis nie rejestrując się u nas! Średnia ocena użytkowników: 4 Ilość ocen: 2 Składnik składniki Logo Ilość Czego boczniak 50 dekagramów cebula 3 sztuk oliwa 3 łyżek stołowych papryka 1 sztuk pomidor 2 sztuk sól 1 sztuk pieprz według uznania tymianek według uznania oregano według uznania Wykonanie: Drobno pokrojoną cebulę podsmażyć na oliwie, dodać oczyszczone i pokrojone w paski grzyby i paprykę. Podsmażyć, po czym dodać niewielką ilość wody, obrane ze skórki pomidory i dusić na wolnym ogniu do miękkości, około 20 minut. Doprawić solą, pieprzem i przyprawami. Wymieszać i dusić jeszcze kilka minut. Podawać z ziemniakami lub z ciemnym ryżem.
2010-05-16 (23:25) mag.. Data rejestracji: 2010-03-06 Ilość postów: 1115	wpis nr 324 949 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SZYSZKI 1/2 kg krówek (miękkich i ciągnących) 1/2 kostki margaryny \"Kasia\" 2 łyżki kakao 12-15 dag ryżu preparowanego Krówki rozpuścić na małym ogniu. Dodać margarynę i kakao. Wszystko rozpuścić na jednolitą masę. Wsypać ryż preparowany, wymieszać. Formować szyszki............Smacznego:))


\| Dodaj wpis w tym temacie \| Spis tematów \| Wyniki lotto	Strona: 1 2 ... 33 34 35 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina Czcionka o stałej szerokości

Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]

Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)