Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]
| Dodaj wpis w tym temacie
Spis tematów | Strona: 1 2 ... 20 21 22 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina |
| Przewiń wpisy ↓ | Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila) |
2010-02-18 (14:53) lilaData rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001  | wpis nr 288 431 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 10 talarków WYTRAWNE TALARKI opakowanie ciasta francuskiego,żółtko,100 g szpinaku,2 ząbki czosnku,2 łyżki oliwy,60 g koziego sera,5 plasterków szynki,4 szparagi z zalewy,2 listki sałaty, sól i pieprz do smaku. Ciasto francuskie cienko rozwałkuj i ostrym nożem wykrój 20 kółek o średnicy 5 cm.Nałóż jedno kółko na drugie.Zrób wgłębienie w górnym kółku.Posmaruj wierzch roztrzepanym żółtkiem i włóż na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 180 st.C. Szpinak sparz wrzątkiem.Dodaj czosnek przeciśnięty przez praskę i oliwę. Wymieszaj.Ser podziel na nie wielkie cząstki,szparagi połam,szynkę pokrój w paski,sałatę porozrywaj. We wgłębienie talarków wkładaj szpinak,ser,szparagi owinięte w szynkę i sałatę.Dopraw do smaku. (czas przygotowania 50 minut). |
| 2010-02-18 (16:04) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 462 [ CZCIONKA MONOSPACE ]  |
| 2010-02-18 (16:12) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 465 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 12 porcji TORT CZEKOLADOWY 3/4 szkl mąki,8 jajek,szklanka cukru,8 łyżek kakao,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,kostka masła,3/4 szkl cukru pudru,tabliczka czekolady Klasycznej Gorzkiej Goplana,1/2 szkl soku z cytryny. Oddziel białka od 4 żółtek.Białka ubij na sztywną pianę.Dodaj mąkę,cukier,4 łyżki kakao,proszek do pieczenia,żółtka i dokładnie wymieszaj. Tortownicę posmaruj tłuszczem,posyp bułką tartą i wlej ciasto.Piecz około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C Masło utrzyj z cukrem pudrem,dodaj 4 żółtka i resztę kakao.Wlej 2 łyżki soku cytrynowego,wymieszaj na jednolitą masę. Upieczony biszkopt podziel na trzy blaty.Każdy nasącz sokiem. Podziel masę na trzy porcje i nakładaj na blaty układając jeden na drugim. Część czekolady Klasyczna Gorzka Goplana oskrob na grube wiórki,resztę zetrzyj na tarce.Posyp boki i wierzch tortu. Włóż do lodówki na co najmniej 2 godzinki. (czas przygotowania 1,5 godziny). |
| 2010-02-18 (16:39) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 478 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje WŁOSKA KLASYCZNA LAZANIA Z MIĘSEM 1/2 kg mięsa mielonego,4 pomidory,duża cebula,25 dag pieczarek,2 ząbki czosnku,11-15 plastrów lazanii,25 dag żółtego sera,pieprz i sól do smaku. Posiekaj cebulę i czosnek.Podsmaż na patelni na złoty kolor. Dodaj mięso,dopraw i duś pod przykryciem ok.15 min. Pomidory sparz,obierz ze skórki,pokrój w ósemki i dodaj do mięsa. Pieczarki opłucz,drobno posiekaj dodaj do mięsa. Przypraw i duś ok.20 min.\\,aż farsz zgęstnieje. Formę do lazanii posmaruj tłuszczem.Układaj na przemian płaty lazanii i farszu.Wierzch posyp startym żółtym serem. Zapiekaj w temp.180 st.C ok.40 minut. (czas przygotowania 1,5 godziny). |
| 2010-02-18 (16:48) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 490 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 2 filiżanki MEKSYKAŃSKA CZEKOLADA Z CHILLI 1 szklanka mleka,1/2 opakowania śmietany kremówki,tabliczka czekolady,2 łyżki cukru pudru,szczypta chilli,szczypta cynamonu. Do głębokiego rondla wlej mleko i śmietanę.Dodaj cukier puder i podgrzewaj ciągle mieszając.Uważaj,aby zawiesiny nie zagotować. Czekoladę zetrzyj na tarce z grubymi oczkami.Garść odłóż do dekoracji,resztę wrzuć do zawiesiny.Dodaj chilli i cynamon. Mieszankę doprowadz do wrzenia i natychmiast zdejmij z ognia. Wlej do filiżanek ogrzanych gorącą wodą. Posyp tartą czekoladą i od razu podawaj. (czas przygotowania 15 minut . |
| 2010-02-18 (16:56) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 495 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje SPAGHETTI Z RUKOLĄ 350 g makaronu spaghetti,opakowanie rukoli,cebula, garść czarnych oliwek bez pestek,łyżka oliwy,4 plastry szynki lub wędzonego łososia,kilka kaparów(ewntualnie),pieprz i sól do smaku. Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie i odcedz. Cebulę posiekaj i podsmaż na oliwie na złoty kolor.Plastry szynki pokrój na paski i dodaj do cebuli.Smaż razem 2-3 minuty. Rukolę przebierz,opłucz i podrzyj na mniejsze kawałki. W głębokiej salaterce wymieszaj makaron z usmażoną cebulą i szynką.Dodaj odsączone oliwki i kapary.Dopraw do smaku i dobrze wymieszaj. Tuż przed podaniem dodaj rukolę i ostrożnie wymieszaj. (czas przygotowania 20 minut:)). |
| 2010-02-18 (16:59) full. Data rejestracji: 2004-01-29 Ilość postów: 43270  | wpis nr 288 496 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Cześć lila ... Miałem już wcześniej napisać, fajnie tu u Ciebie ale żeby szybko coś odpowiedniego wybrać brak jest spisu. Myślę że pierwsze wpisy tematu powinny właśnie taki, podzielony na kategorie spis zawierać. Pomyśl może o tym, póki dopiero 21 stron później zostanie już tylko aktualizacja. Będąc w odpowiednim nastroju pewnie i dodam tu kiedyś coś od siebie. Pozdro. |
| 2010-02-18 (17:06) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 500 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje TRUSKAWKI W CIEŚCIE FRANCUSKIM 1/2 kg truskawek,opakowanie ciasta francuskiego,2 łyżki cukru pudru,pojemnik śmietany 36%,cytryna. Ciasto rozwałkować na bardzo cienki placek. Pokroić ciasto na kwadraty,zrobić z nich łódeczki.Piec 10 min w tem.180 st.C. Cytrynę wyszorować,cienko obrać. Ubić śmietanę z sokiem z cytryny. Truskawki umyć i obrać. Schłodzone łódeczki posypać cukrem pudrem,wypełnić bitą śmietaną,truskawkami i ozdobić. (czas przygotowania 15 minut). |
| 2010-02-18 (17:11) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 503 [ CZCIONKA MONOSPACE ] full>>>miło mi bardzo z tego powodu.Myślałam już nad spisem,ale nie za bardzo wiem jak to zrobić.Chyba musiałabym otworzyć nowy wątek pt.Kącik kulinarny Spis treści:))Pozdrawiam. |
| 2010-02-18 (17:26) full. Data rejestracji: 2004-01-29 Ilość postów: 43270 | wpis nr 288 505 [ CZCIONKA MONOSPACE ] przecież możesz ten moderować, tak przynajmniej gdzieś tu czytałem i zrobić tak, jak pisałem |
| 2010-02-18 (17:28) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 508 [ CZCIONKA MONOSPACE ] full>>>muszę pomyśleć.  ) |
| 2010-02-19 (12:05) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 748 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 16 porcji CYTRYNOWY BISZKOPT Z OWOCOWYM MUSEM 1 szkl.mąki,1/2 szkl.cukru,3 jajka,cytryna,szczypta soli,1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,3/4 kg sezonowych owoców,2 opakowania śmietany 30%,galaretka owocowa. Jajka sparz i oddziel żółtka od białek.Ubij białka ze szczyptą soli. Gdy będą sztywniały,dodawaj powoli po jednym żółtku i wsypuj cukier z proszkiem do pieczenia. Do masy dodaj mąkę i wymieszaj. Sparz cytrynę,skórkę zetrzyj na drobnej tarce wprost do masy. Owoc przekrój i wyciśnij sok.Wlej do masy przez sitko. Dokładnie wymieszaj. Ciasto przelej do tortownicy i piecz ok.30 minut w temp.180 st.C Owoce przebierz,usuń pestki,zagotuj w niewielkiej ilości wody.Przetrzyj przez sito,dodaj galaretkę,wymieszaj. Na przestudzony biszkopt nałóż ubitą śmietanę.Wduś lekko środek.wlej do niego mus.Gdy zacznie tężeć,zalej całe ciasto. Pozostaw do całkowitego stężenia. ( czas przygotowania 1,5 godziny). |
| 2010-02-19 (12:09) vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349  | wpis nr 288 749 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Lila fajne zdjęcie ) |
| 2010-02-19 (12:25) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 757 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje RYBA GOTOWANA NA PARZE Z MARCHEWKĄ. Filet (ok.3/4 kg) ryby,2 marchewki,gałązki zieleniny (koperek,pietruszka),cytryna,2 łyżki oliwy,sól,pieprz,ząbek czosnku. Marchew obierz i pokrój w talarki. Rybę opłucz,osusz i skrop sokiem z połowy cytryny. Drugą połówkę cytryny pokrój w plasterki. Przygotuj naczynie do gotowania na parze.W dolnej części ułóż rybę. Posyp ją solą i pieprzem,na wierzchu ułóż gałązki zieleniny. Jeżeli lubisz czosnek,natrzyj rybę rozgniecionymi ząbkami. W górnym naczyniu ułóż talarki marchewki.Skrop je oliwą. Zamknij parowar i gotuj ryby ok.15-20 minut.Podawaj natychmiast. (czas przygotowania 25 minut). |
| 2010-02-19 (12:25) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 759 [ CZCIONKA MONOSPACE ] vento>>>jakie zdjęcie? |
| 2010-02-19 (12:39) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 765 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 12 naleśników KORONKOWA CHUSTECZKA Z MALINAMI 2,5 szklanki mąki krupczatki,1 szklanka mleka,3 jajka,cukier waniliowy,25 dag malin,pojemnik śmietany 36%,szczypta soli. Do pojemnika wlej schłodzone mleko.Jajka sparz,rozbij nad miseczką i przelej do mleka.Zmiksuj dodając mąkę,cukier waniliowy i szczyptę soli. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.Gdy będzie za gęste,dolej wodę. Odstaw ciasto na 30 minut. Rozgrzej mocno patelnię.Wylewaj ciasto partiami tworząc koronkę. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Maliny przebierz,ułóż na usmażonych plackach.Polej gęstą śmietaną i zwiń w rożek. (czas przygotowania 30 minut-bez oczekiwania). |
| 2010-02-19 (12:50) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 772 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje SŁODKO-OSTRE SZASZŁYKI Z INDYKA 1/2 kg piersi indyka,2 pomarańcze,5 łyżek oleju,szczypta imbiru,mała cebula,strąk czerwonej papryki,sól i pieprz do smaku. Filet z indyka,natrzyj imbirem,pokrój na cząstki tej samej wielkości. Oprósz solą i pieprzem.Przełóż do miski. Cebulę pokrój w talarki,przełóż do indyka. Paprykę umyj,rozetnij,usuń gniazda nasienne,miąższ pokrój w paski i wrzuć do miski.Wymieszaj olej z sokiem z pomarańczy.Polej indyka i włóż do lodówki na co najmniej 5 godzin. Mięso nadziewaj na szpadki na przemian z cebulą i papryką.Grilluj 10 minut. (czas przygotowania 10 minut - bez oczekiwania). |
| 2010-02-19 (13:15) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 787 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 4 porcje ZIELONE PIEROGI Z WARZYWAMI szklanka maki pszennej,szklanka mąki razowej,garść liści szpinaku,duża włoszczyzna,cebula,kilka suszonych pomidorów,pół opakowania śmietany 18%,sól i pieprz do smaku. Liście szpinaku umyj.Zagotuj szklankę wody,posól i wrzuć liście szpinaku. Gotuj pod przykryciem 5 minut.Odsącz. Przesiej i połącz obie mąki.Dodaj wodę ze szpinaku i zagnieć ciasto. Warzywa oczyść,zetrzyj na tarce.Cebulę posiekaj i dodaj do warzyw. Wymieszaj,dodaj rozgotowane liście szpinaku i pokrojone suszone pomidory (zostaw kilka do dekoracji).Dopraw do smaku. Rozwałkuj ciasto,wykrawaj krążki.Nakładaj farsz,zlep pierogi. Gotuj w osolonej wodzie,aż pierogi wypłyną.Podawaj z suszonymi pomidorami i śmietaną. (czas przygotowania 40 minut). |
| 2010-02-19 (16:33) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 288 857 [ CZCIONKA MONOSPACE ] 12 racuchów RACUSZKI Z CZEKOLADĄ I LODAMI 1/2 kg mąki,50 g świeżych drożdży,1-2 łyżki cukru,1,5 szkl mleka letniego,1 jajko,olej do smażenia,1/2 tabliczki czekolady,lody waniliowe. Mąkę przesiej,dodaj szczyptę soli.W kopczyku zrób wgłębienie. Wkrusz drożdże,zasyp cukrem i zalej połową szklanki letniego mleka.Odstaw na 10-20 minut. Dodaj resztę mleka i jajko. Wymieszaj i odstaw na około 1,5 godzinki. Smaż na złoty kolor z obu stron.Polej rozpuszczoną czekoladą. Podawaj gorące z kulką lodów. (czas przygotowania 30 minut bez czasu oczekiwania na wyrośnięcie). |
| 2010-02-19 (16:46) vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349 | wpis nr 288 863 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Lila<< ale ty nęcisz tymi smakołykami,mi już w brzuchu burczy a do kolacji jeszcze trochę czasu;).Pozdr. |
| | Dodaj wpis w tym temacie | Spis tematów | Wyniki lotto | Strona: 1 2 ... 20 21 22 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina |