Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]


Dodaj wpis w tym temacie
Spis tematów
Login:

Hasło:
Strona: 1 2 ... 14 15 16 ... 83 84
Wyślij wiadomość do admina

Przewiń wpisy ↓

Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)

2010-01-25 (18:14)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 878
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Dziękuję,wiedziałam sama nie wiem dlaczego,że to będzie tiramisu.

Pozdrawiam serdecznie i nie jestem Pani tylko Lila.
2010-01-25 (18:18)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 882
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

A widzisz Lila ja potrafię trafić w 10/10:)).

Pozdrawiam:))

2010-01-25 (18:31)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 888
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

No widzę właśnie.Pozdrawiam:))))
2010-01-25 (20:05)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 920
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

TIRAMISU



1 SZKL ŚMIETANY 36%,700 G SERA MASCARPONE,1 i 1/2 szkl cukru pudru,50 ml koniaku,50 ml amaretto,6 żółtek,3 paczki podłużnych biszkoptów po 140 g.

3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej,gorzkie kakao do dekoracji.



Kawę zalać wrzącą wodą,żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę.

Powoli dodawać ser i ubitą śmietanę,stale mieszając.

Kawę przelać do miseczki i wymieszać z koniakiem oraz amaretto.

Tortownicę przesmarować cienką warstwą kremu.

Biszkopty namoczyć w kawie i ułożyć na spodzie tortownicy,a następnie nałożyć krem.Czynności te powtarzać do wyczerpania się składników(powinny być około 4 warstwy biszkoptów).Ostatnią warstwę powinien stanowić krem.

Całość wstawić do lodówki na około 3 godzinki.

Przed podaniem oprószyć kakao.

Udekorować według uznania.
2010-01-25 (20:08)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 923
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

BURACZKI ZE SŁOIKA



2010-01-25 (20:13)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 928
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

buraczki ze słoika



5 kg buraków,1 kg kolorowej papryki,1/2 kg czerwonej cebuli,1/2 kg białej cebuli,

Na zalewę:

1/2 l wody,2 łyżki soli,2 szkl cukru,1 szkl octu,sól i pieprz do smaku.



Cebulę obrać,pokroić w cząstki.Paprykę dokładnie umyć,przekroić na pół i wyciąć gniazda nasienne.Buraki umyć,obrać,obgotować,a następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Paprykę i cebulę zemleć w maszynce.Przygotować zalewę z podanych składników.Dodać do niej zmielone warzywa i całość gotować około 15 minut.Na koniec dodać starte buraki i wszystko ponownie doprowadzić do wrzenia.

Gorące nakładać do słoików i szczelnie zamknąć.



2010-01-25 (20:23)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 938
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

A tak serio wiedziałaś o tym przepisie (tiramisu poprawie tłumaczenie tirare-wyjąć ,su-do góry,czyli wyjmij na stół,nie za bardzo dobrze tłumaczą w Wikipedii )???
2010-01-25 (20:26)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 940
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

TAKIE NIBY NIC



2 duże ziemniaki,1 średniej wielkości marchewka,30 dag mielonego mięsa wieprzowego,olej do smażenia,sól i pieprz do smaku.



ziemniaki obrać,umyć i ugotować w osolonej wodzie.To samo zrobić z marchewką.Mięso podsmażyć na niewielkiej ilości oleju i przyprawić do smaku solą i pieprzem.Wszystko wrzucić do miski i utłuc na miazgę.Jeszcze raz doprawić do smaku i dokładnie wymieszać.Podawać z keczupem lub majonezem.
2010-01-25 (20:41)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 952
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

BABKA Z KISIELEM



Składniki:

11/3 szkl mąki ziemniaczanej,250 g margaryny,15 łyżek cukru,4 jajka,1 opakowanie kisielu wiśniowego z cukrem,2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,tłuszcz do posmarowania formy,bułka tarta do posypania blaszki.



Jajka ubić z cukrem.

Dodawać powoli mąkę z proszkiem do pieczenia i kisiel.

Na koniec wlać stopioną,ostudzoną margarynę.

Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą formy o średnicy 20 cm.

Piec około 70 minut w temp.175-180 stopni.

Udekorować według uznania.
2010-01-25 (20:53)

status M.Morii
Data rejestracji: 2010-01-23
Ilość postów: 1700

12368
wpis nr 278 955
[ CZCIONKA MONOSPACE ]





..... LILA (jeśli mogę się wtrącić) masz może przepis na pizzę na cienkim cieście, nie słodkim,lecz smakiem podobnym do wiejskiego chleba.....
2010-01-25 (20:59)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 957
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Lila<<<żle mnie zrozumiałaś jeśli nie chcesz to już nie piszę ok.))
2010-01-25 (21:09)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 960
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Poszukam w zeszytach:)))
2010-01-25 (21:14)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 963
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Lila>>daj spokój bo nie warto!!,wiesz że ja nie miałem złych zamiarów ,a tym bardziej nie mam zamiaru Ciebie obrażać ,pisałem to tylko tak sobie !!!
2010-01-25 (21:36)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 984
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Lila<< powiedz mi dlaczego ludzie wyciągają wpierw te negatywy i próbują się

do nimi manipulować!!!.Wpisując się na twoim blogu (tak szczerze)kierowałem się dobrymi chęciami .Tylko co niektórzy na siłę próbują zrobić ze mnie damskiego boksera,czy tylko ja mam takie wrażenie???
2010-01-25 (21:45)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 278 988
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Wydaje ci się:)))
2010-01-25 (22:10)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 278 995
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Wielkie dzięki:)))
2010-01-25 (22:55)

status Vento
Data rejestracji: 2010-01-07
Ilość postów: 349

12340
wpis nr 279 028
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

Lila czego ty mnie tak gonisz co???
2010-01-26 (17:01)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 279 320
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

ROGALIKI Z CZEKOLADĄ



Ciasto:

1 i 1/2 szkl mąki pszennej,1/4 szkl mleka.65 g masła,60 g margaryny,50 g drożdży,1 jajko,1 łyżka cukru,szczypta soli.



Ponadto:

200 g czekolady nadziew

anej,1 białko,migdały do dekoracji.



Ciasto:

drożdże pokruszyć,dodać do mleka rozmieszanego z cukrem.

Mąkę przesiać,połączyć z tłuszczem,jajkiem i rozpuszczonymi drożdżami.

Ciasto zagnieść(w razie potrzeby podsypywać mąką,żeby się nie kleiło) i wstawić do lodówki na 1 godzinkę.



Rogaliki z czekoladą:

Ciasto rozwałkować,pokroić na prostokaty,uformować rogaliki,wkładając do środka kostki czekolady.

Posmarować białkiem,posypać pokruszonymi migdałami i piec w temp.180 stopni około 10-15 minut(do zrumienienia).
2010-01-26 (17:57)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 279 341
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

ROLADA MAKOWA



cIASTO:

11/2 szkl mąki krupczatki,1 szkl cukru,100 g maku,6 jajek,1 łyżeczka proszku do pieczenia,szczypta soli.



Masa serowo-owocowa:

1 puszka mandarynek(312g),250 g białego,chudego zmielonego sera,150 g jogurtu brzoskwiniowego,150 ml soku z mandarynek,1 szkl cukru pudru,3 łyżki żelatyny,1 opakowanie cukru waniliowego.



Lukier:

1 szkl cukru pudru,2-3 łyzki soku z cytryny



Ponadto:

Tłuszcz do wysmarowania blaszki.



Ciasto:

Mak sparzyć,wysuszyć,zemleć w młynku do kawy.

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę.Dodawać po jednym żółtku ubijając.

Mąkę wymieszać z makiem i proszkiem do pieczenia.Wsypać do jajek,dodać sól,wymieszać.

Ciasto włożyć do wysmarowanej tłuszczem blaszki o wymiarach 35 na 35 cm i piec w temp.160 stopni przez 25 minut.Wyłożyć na ściereczkę,zwinąć,ostudzić.



Masa serowo-owocowa:

Żelatynę namoczyć w 50 ml wody przez około 15 minut.

Sok z mandarynek zagotować,rozpuścić w nim żelatynę,ostudzić.

Ser utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym,jogurtem,żelatyną.Wsypać osączone,pokrojone mandarynki,wymieszać.



Lukier:

Do lukru wlać sok i utrzeć mikserem.



Rolada makowa:

Ciasto rozwinąć,posmarować masą i ponownie zrolować.Odstawić w chłodne miejsce na około 1 godzinę.

Posmarować lukrem,dowolnie udekorować.



2010-01-27 (14:52)

status lila
Data rejestracji: 2009-10-05
Ilość postów: 25001

12171
wpis nr 279 696
[ CZCIONKA MONOSPACE ]

ZEBRA



3 szkl mąki pszennej,1 i 1/2 szkl cukru,250 g margaryny, 200 g wiśni w alkoholu,

5 jajek, 1/2 opakowania cukru waniliowego,3 łyżki oleju,1 łyżka proszku do pieczenia,1 łyżka kakao,tłuszcz do wysmarowania formy.



Oddzielić białka od żółtek.

Margarynę,cukier,olej,1/2 szkl wody oraz cukier waniliowy rozpuścić i ostudzić.

Dodać żółtka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.Całość rozetrzeć na jednolitą masę.

Pod koniec ucierania dodać ubitą pianę z białek,osączone wiśnie i delikatnie wymieszać.

Ciasto podzielić na dwie części.Do jednej dodać kakao.

Ciemne i jasne ciasto wlewać na przemian do natłuszczonej formy.

Piec około 60 minut w temperaturze 180 stopni.

| Dodaj wpis w tym temacie | Spis tematów | Wyniki lottoStrona: 1 2 ... 14 15 16 ... 83 84
Wyślij wiadomość do admina