Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]
| Dodaj wpis w tym temacie
Spis tematów | Strona: 1 2 ... 11 12 13 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina |
| Przewiń wpisy ↓ | Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila) |
2010-01-14 (20:17) lilaData rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001  | wpis nr 273 781 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SZPARAGI Z ŻÓŁTYM SEREM 18 szparagów,3 duże plastry szynki,na sos:1/4 kostki masła,gałka muszkatołowa,3/4 szklanki mleka,1 łyżka mąki pszennej,10 dag startego żółtego sera,1/2 kubeczka smietany,sól i pieprz do smaku. Szparagi obrać,włozyć do osolonego wrzątku i gotować 15 minut.Zahartować w wodzie z lodem. Sos beszamelowy:Połowę masła stopić,dodać mąkę i podgrzewać nie doprowadzając do zrumienienia.Mieszając dodawać mleko,pieprz,sól,gałkę muszkatołową.Odstawić z ognia i dodać 4 łyżki śmietany,resztę masła i połowę sera.Szparagi podzielić na 6 pęczków i każdy z nich owinąć szynką. Następnie ułożyć je w żaroodpornym naczyniu,polać sosem i posypać resztą sera.Zapiekać 15-20 minut w temperaturze 170 stopni. |
| 2010-01-15 (17:18) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 274 140 [ CZCIONKA MONOSPACE ] PASTERYZOWANE LECZO 1kg pomidorów,1 kg kolorowej papryki,4 średniej wielkości cebule,2 łyżki oleju, 3 łyżki cukru,sól do przyprawienia. Paprykę dokładnie umyć,przekroić,oczyścić z pestek i pokroić w cienkie paski.Pomidory sparzyć obrać ze skórki i pokroić w ćwiartki.Cebulę obrać i pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć na nim delikatnie cebulkę.Następnie dodać pokrojone pomidory,paprykę,posolić.Całość dusić około 15 minut. Gorące leczo przełożyć do słoików,dokładnie zakręcić i pasteryzować około 40 minut. |
| 2010-01-15 (17:42) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 274 150 [ CZCIONKA MONOSPACE ] NALEWKA MYŚLIWSKA 1 l spirytusu,1 l wody,1/2 szklanki miodu,20 igieł sosnowych,20 jagód jałowca, 5 ziaren ziela angielskiego,1 łyżeczka tartej skórki pomarańczowej. \"Owoce leśne\" przelać przez sito wrzątkiem. Do gąsiorka dodajemy wszystkie składniki i odstawiamy na 2 tygodnie. Po tym okresie nalew filtrujemy.Dodajemy przegotowaną i schłodzoną wodę,w której wcześniej należy rozpuścić miód.Odstawiamy szczelnie zamknięte naczynie na następne 14 dni.Po tym czasie nalewkę filtrujemy ponownie,przelewamy do butelek,szczelnie zamykamy i odstawiamy na 5 miesięcy.Pić zimą,doskonale rozgrzewa. |
| 2010-01-16 (18:18) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 274 681 [ CZCIONKA MONOSPACE ] NALEWKA ŚLIWKÓWKA 1 kg śliwek,3 dag rodzynków,10 dag suszonych śliwek,1 laska wanilii,50 dag cukru,1/2 l spirytusu,1/2 l czystej wódki. Świerze śliwki umyć,przeciąć na pół i usunąć pestki. Część pestek zostawić.Śliwki,pestki,rodzynki wcześniej umyte i suszone śliwki zasypać cukrem,zalać spirytusem i odstawić na 3 tygodnie. Nalew przelać do naczynia,a owoce zalać wódką,dodać wanilię i trzymać 2 tygodnie.Po tym czasie drugi nalew połączyć z pierwszym,można też odcisnąć w rękach owoce.Taką nalewkę przefiltrować przez watę,rozlać do butelek i odstawić na pół roku. |
| 2010-01-16 (20:10) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 274 721 [ CZCIONKA MONOSPACE ] NALEWKA POMARAŃCZOWA 6 malinowych słodkich pomarańczy,2 litry wódki 45%. Pomarańcze dokładnie wyszorować,wypłukać i osuszyć.Z owoców skroić bardzo ostrym nożem cieniutką żółtą skórkę.Osuszyć ją,wrzucić do gąsiorka i zalać wódką.Gąsiorek szczelnie zakorkować i odstawić na 8-10 dni ( nie dłużej! ) w ciepłe miejsce.Po tym czasie zlać wódkę,dodać sok wyciśnięty z pomarańczy,dokładnie wymieszać,rozlać do butelek.Butelki szczelnie zakręcić.Wódka po dodaniu soku pomarańczowego,może trochę zmętnieć,ale to nie szkodzi-po paru tygodniach stanie się klarowna.Im dłużej leżakuje,tym jest lepsza. |
| 2010-01-17 (16:18) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 098 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/10051/Bolonskie-lazanie-ze-szpinakiem-i-serem/ |
| 2010-01-17 (17:09) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 111 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/1150/Homar-smazony/ |
| 2010-01-18 (16:11) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 556 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/3883/Bialy-barszcz/ |
| 2010-01-18 (17:11) mokrezboże Data rejestracji: 2009-12-30 Ilość postów: 57  | wpis nr 275 575 [ CZCIONKA MONOSPACE ] do przepisu na smalczyk: pod koniec przetapiania dodac roztartą antonówkę (w ilości? niewiem chyba wg. uznania) pyszniejszy dużo |
| 2010-01-18 (19:30) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 632 [ CZCIONKA MONOSPACE ] mokrezboże>>>według uznania:) |
| 2010-01-18 (19:31) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 634 [ CZCIONKA MONOSPACE ] mokrezboże>>>tam nie ma w przepisie,żadnych jabłek,ale jak chcesz to możesz dodać. |
| 2010-01-18 (19:36) Vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349  | wpis nr 275 639 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Lila << czym Ciebie uraziłem???,nie rozumie!!! |
| 2010-01-18 (19:42) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 645 [ CZCIONKA MONOSPACE ] vento>>>mnie?Niczym a dlaczego pytasz? |
| 2010-01-18 (20:01) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 659 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/4499/Cielecina-w-sosie-kminkowym/ |
| 2010-01-18 (21:13) Vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349 | wpis nr 275 690 [ CZCIONKA MONOSPACE ] I dalej nie rozumie!!!,a wszystkie moje wpisy w kąciku kulinarnym były jak najbardziej w porządku (czyli bez insynłacji,ironii, groteski,kpiny,podtekstem) |
| 2010-01-18 (23:22) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 275 771 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Wszystko jest w porząsiu:) |
| 2010-01-19 (18:49) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 276 065 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/6253/Rolada-wieprzowa-z-papryka/ |
| 2010-01-19 (19:56) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 276 080 [ CZCIONKA MONOSPACE ] http://www.ksiazka-kucharska.pl/przepis/8924/Zeberka-na-ostro/ |
| 2010-01-20 (17:54) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 276 535 [ CZCIONKA MONOSPACE ] ZUPA WĘGIERSKA Z KALMARÓW Z PAPRYKĄ 60 dag tuszy z kalmarów,1 l wywaru z warzyw,2 strąki papryki,30 dag cebuli, 2 łyżki smalcu,1 łyżka koncentratu pomidorowego,1 łyżeczka papryki mielonej ostrej i słodkiej,sól,pieprz. Umyte i oczyszczone tusze kalmara ugotować w wywarze i pokroić w cienkie paski.Obraną i pokrojoną w kostkę cebulę poddusić na tłuszczu,dodać koncentrat pomidorowy,mieloną paprykę,sól oraz pieprz do smaku i połączyć z wywarem.Chwilę pogotować,aż cebula będzie miękka. Włożyć pokrojone kalmary oraz umyte,oczyszczone z nasion i pokrojone w kostkę strąki papryki. Zupę doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego!!!! |
| 2010-01-20 (18:04) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001 | wpis nr 276 543 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SURÓWKA Z PAPRYKI,POMIDORÓW,OGÓRKÓW I CEBULI. 3-4 strąki słodkiej papryki,3-4 pomidory,2 ogórki kwaszone,2 cebule,3 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego,ocet winny,sól,pieprz do smaku,szczypiorek. Umyte i oczyszczone strąki papryki,pomidory,cebulę i ogórki pokroić w grubą kostkę.Wymieszać z olejem,doprawić do smaku solą,pieprzem i octem. Posypać drobno posiekanym szczypiorkiem. |
| | Dodaj wpis w tym temacie | Spis tematów | Wyniki lotto | Strona: 1 2 ... 11 12 13 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina |