Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. - forum lotto

Przewiń wpisy ↓	Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)
2010-01-11 (17:16) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 401 [ CZCIONKA MONOSPACE ] KALAREPKI FASZEROWANE 8 kalarepek,25 dag wątróbek drobiowych,1 jabłko, 1/2 szklanki bulionu warzywnego,2 łyżki bułki tartej,1/2 szkl śmietany,sól,pieprz. Kalarepki obrać.Gotować w osolonym wrzątku 20 minut.Każdą wydrążyć,a miąższ posiekać.Wątróbki podsmażyć i posiekać.Wymieszać z pokrojonym w kostkę jabłkiem.Doprawić.Na pozostałym tłuszczu podsmażyć miąższ z kalarepek.Dodać bułkę tartą,sól i pieprz.Kalarepki napełnić farszem wątróbkowym i miąższem.Warzywa ułożyć w żaroodpornym naczyniu i zalać bulionem.Piec 30 minut w temperaturze 180 stopni. Sos powstały podczas pieczenia zlać,wymieszać ze śmietaną i mocno podgrzać. Przed podaniem kalarepki polać sosem. Smacznego!!!!!
2010-01-11 (19:20) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 464 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SŁODKO - KWAŚNA SAŁATKA DO SŁOIKÓW 1/2 kg marchewki,1 i 1/2 cukinii,4 cebule, na zalewę: 1 szkl octu 10%,4 i 1/2 szkl wody,1 szkl cukru,liść laurowy,ziele angielskie,sól,pieprz. ______________________ Obraną cukinię zetrzeć na tarce z duzymi otworami,posolić i zostawić na 2 godziny. To samo zrobić z cebulą(z tym wyjatkiem,że pokroić ją w piórka). Po tym czasie odcisnąć wodę z cukinii.Marchewkę obrać i zetrzeć. Przygotować zalewę z podanych składników,dodrzucić do niej marchewkę i całość gotować na małym ogniu 10 minut.Następnie dodać cukinię,cebulę i gotować 3 minuty.Gorące nakładać do słoików.Odwrócić do góry dnem:)
2010-01-11 (19:24) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 468 [ CZCIONKA MONOSPACE ] DORSZ PO KRYMSKU 4 filety z dorsza,3 duże czerwone papryki,4 łyżki mąki,olej do smażenia, śmietana lub jogurt naturalny,sól. Papryki dokładnie umyć i sparzyć wodą. Następnie zdjąć z nich skórkę,a miąższ pokroić w paski. Filety obtoczyć w mące i usmażyć na złoty kolor. Posypać papryką,polać posoloną śmietaną i piec około 20 minut w temperaturze 200 stopni.
2010-01-11 (19:31) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 476 [ CZCIONKA MONOSPACE ] CIASTO \"CAPPUCCINO\" 5 żółtek,1 jajko,1 szklanka cukru,1 kostka margaryny,3 serki homogenizowane waniliowe,1 i 1/2 szklanki mleka w proszku,3 duże łyżki żelatyny,20 dag biszkoptów okrągłych,szklanka naparu z kawy. Żółtka i jajko roztrzepać na parze razem z cukrem. Margarynę zmiksować i stopniowo dodawać serki homogenizowane.Następnie dodać mleko w proszku i roztrzepane jajka.Na koniec dodać żelatynę namoczoną w zimnej wodzie,a następnie rozpuszczoną w gorącej. Dno dużej tortownicy wyłożyć namoczonymi w kawie biszkoptami,na to wylać połowę masy,znowu nasączone biszkopty i drugą połowę masy.Trzeba to zrobić szybko,bo masa po dodaniu żelatyny bardzo szybko gęstnieje.
2010-01-11 (20:03) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 492 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SAŁATKA PO ŻYDOWSKU 4 ugotowane jajka,5 ugotowanych ziemniaków,2 cebule,szczypiorek,majonez,sól,pieprz. Warzywa i jajka pokroić w kostkę,doprawić solą i pieprzem.Dodać majonez i wszystko wymieszać. JAJECZNA 6 UGOTOWANYCH JAJEK,OLIWKI,ŁYŻKA MASŁA,ŁYŻKA ŚMIETANY,ŁYŻECZKA MUSZTARDY,PIEPRZ KAJEŃSKI,SÓL Jajka pokroić na połówki,wymieszać żółtka z masłem,śmietaną,musztardą,pieprzem i solą.Dodać posiekane oliwki. Napełnić białka takim farszem i podawać na zielonej sałacie przybrane rzodkiewkami.
2010-01-12 (15:56) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 813 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SAŁATKA ATEŃSKA 4 pomidory,2 świeże ogórki,20 dag sera feta,1 cebula,10 nadziewanych zielonych oliwek,1 mała główka zielonej sałaty,1 łyżka rodzynków,1/2 łyżeczki oregano,4 łyżki sosu winegret,sól Pomidory sparzyć,obrać ze skórki i pokroić w talarki.Ogórki obrać i pokroić w plasterki.Cebulę obrać,pokroić w krążki,a następnie zanurzyć na kilka minut w zimnej wodzie.Ser pokroić w kostkę.Rodzynki sparzyć.Liście sałaty starannie umyć i osuszyć,wyłożyć nimi salaterkę.W środku ułożyć ser,a dookoła przygotowane jarzyny,posolić.Całość zalać sosem winegret,wymieszany uprzednio z oregano,posypać rodzynkami i przybrać oliwkami. Smacznego!!!!
2010-01-12 (17:12) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 849 [ CZCIONKA MONOSPACE ] WEGETARIAŃSKIE LECZO 1 średnia cukinia,2 cebule,3 pomidory,po 1 żółtej,zielonej i czerwonej papryce,jajko,sól,mielona papryka słodka,chilli,olej. Warzywa drobno pokroić i dusić po kolei.Najpierw cebylę,chwilę pózniej cukinię,a kiedy będzie lekko miękka-wrzuć papryki.Kiedy z kolei papryka zacznie miękknąć,dodać pokrojone i pozbawione skórki pomidory. Dusić na nie dużym ogniu,aż wszystkie składniki będą miękkie.Następnie wlać rozbełtane jajko i mieszać całość,by jajo się ścięło-nie może jednak powstać gęsta masa.Doprawić do smaku słodką papryką i chilli.Podawać z ziemniakami;do picia doskonale nadaje się maślanka.
2010-01-12 (17:20) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 852 [ CZCIONKA MONOSPACE ] NALEWKA NA DŁUGI WEEKEND 1/2 L SPIRYTUSU,2 SZKLANKI PRZEGOTOWANEJ WODY,4 ŁYŻKI MIODU,1 ŁYŻECZKA NASION KMINKU,4 MAŁE PAPRYCZKI CHILLI. Do gotującej wody wrzucić nasiona kminku.Gotować przez 15 minut,odcedzić.Wodę schłodzić do 40 stopni,rozpuścić w niej miód,połączyć ze spirytusem,odstawić w zamkniętym naczyniu na 24 godziny.Nalew przefiltrować.Przelać do czystych butelek,do każdej dodać umyty i pozbawiony nasion strączek chilli.Szczelnie zamknąć i odstawić na 30 dni.Trunek jest mocny,dlatego należy podawać go w małych kieliszkach.Znakomicie wpływa na trawienie.
2010-01-12 (17:39) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 863 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SMALCZYK 50 dag świeżej słoniny,25 dag łopatki lub karkówki,2 cebule,mielony pieprz,5 ząbków czosnku. Słoninę pokroić w drobną kostkę.Wrzucić do dużego rondla.Wlać szklankę wody. Podgrzewać,od czasu do czasu mieszając,aż skwarki będą przezroczyste.Mięso pokroić w drobną kostkę i dodać do roztopionego tłuszczu.Smażyć przez godzinę,od czasu do czasu mieszając.Cebulę obrać i drobno posiekać.Dodać do naczynia z mięsem i tłuszczem.Gdy cebula nabierze złotawego koloru,garnek ze smalcem odstawić z ognia,dodać pieprz i zmiażdżone ząbki czosnku.Wymieszać i przelać do naczynia,najlepiej kamiennego.Odstawić w chłodne miejsce do zastygnięcia. Smalczyk jest najlepszy do piwnego ucztowania!!!!
2010-01-12 (17:59) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 867 [ CZCIONKA MONOSPACE ] MŁODA KAPUSTA PO WIEJSKU główka młodej kapusty,pęczek koperku,kawałek kiełbasy zwyczajnej,pieprz,sól. Kapustę pokroić na drobno i przełożyć do garnka.Kiełbasę pokroić w kostkę i dodać do kapusty.Wlać odrobinę wody i wszystko razem dusić.Po 45 minutach dodać drobno posiekany koperek i jeszcze przez chwilę dusić.Przyprawić do smaku solą i pieprzem.Można dodać odrobinę przyprawy do bigosu.Kapustę podawać z młodymi ziemniaczkami lub z wiejskim chlebkiem. Smacznego!!!!
2010-01-12 (20:22) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 272 921 [ CZCIONKA MONOSPACE ] KURCZAK W SZPINAKU
2010-01-13 (15:53) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 258 [ CZCIONKA MONOSPACE ] KURCZAK W SZPINAKU - -- -- -- --- --- --- --- --- --- 1 kg kurczaka,40 dag świeżego szpinaku lub 30 dag mrożonego,3 cebule dymki lub jedna duża cebula,marchewka,2 ząbki czosnku,sól,zmielona kolendra,olej. Kurczaka umyć,włożyć do garnka,dolać wodę.Następnie dodać umyte cebule i marchew,przykryć i gotować na słabym ogniu,aż kurczak będzie miękki.Wyjąć,podzielić na porcje.Szpinak przebrać,umyć,osączyć,grubo posiekać. Zmieloną kolendrę utrzeć z rozgnieconym czosnkiem i solą. W głębokiej patelni rozgrzać olej,połączyć z utartą pastą,wymieszać,włożyć kawałki kurczaka,smażyć ze wszystkich stron 10 minut ciagle mieszając. Po tym czasie dodać szpinak i smażyć jeszcze razem następne 10 minut. Doprawić do smaku. Smacznego!!!!!
2010-01-13 (16:21) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 267 [ CZCIONKA MONOSPACE ] ŻUREK Z CHRZANEM 1 litr wywaru z mięsa,2 szklanki zakwasu na żur,1/4 kg kiełbasy,4 łyżki tartego chrzanu,4 łyżki śmietany 18%,4 jajka,8 ziemniaków,sól,pieprz,listek laurowy,ziele angielskie,majeranek. Do wrzącego wywaru wlać zakwas,wrzucić listek laurowy,pieprz,3 ziarenka ziela angielskiego i gotować przez kilka minut. Jajka i ziemniaki ugotować.Kiełbasę pokroić w plasterki,podsmażyć i wrzucić do żurku.Kiedy zupa trochę przestygnie zabielić ją śmietaną,dodać chrzan,suszony majeranek i doprawić do smaku. Podawać z ubitymi ziemniakami i cząstkami jajka.Ziemniaki można wcześniej okrasić skwarkami.
2010-01-13 (16:22) Vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349	wpis nr 273 268 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Lila amore che fai!!,se voi essere sodisfatta ti dicho scusa ,e\' perdona mi!!. Veramente mi dispiace va bene !!,ciao carina!
2010-01-13 (16:24) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 269 [ CZCIONKA MONOSPACE ] vento>>>?????
2010-01-13 (17:46) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 284 [ CZCIONKA MONOSPACE ] ŁATWY PIERNIK 2 szklanki mąki,1 szklanka cukru,1 szklanka oleju,1 jajko,1 szklanka mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 łyżka przyprawy do piernika,2 czybate łyżki powideł,2 łyżki kakao,1/4 szklanki rodzynków. Mąkę,cukier,olej,jajko,mleko,proszek do pieczenia,sodę oczyszczoną,przyprawę do piernika i kakao wrzucić do miski i dokładnie wymieszać-najlepiej mikserem na średnich obrotach.Rodzynki obtoczyć w mące i dodać do wyrobionego ciasta i jeszcze raz delikatnie wymieszać.Całość wylać na prostokątną blachę i piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.Ciasto można przeciąć i posmarować dżemem.
2010-01-13 (18:00) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 288 [ CZCIONKA MONOSPACE ] SAŁATKA WĘGIERSKA 4 pomidory,1 ogórek zielony,1 zielona papryka,1 mała cebulka, 1 ząbek czosnku, koperek,oliwa z oliwek,cukier,sól,pieprz. Pomidory,ogórek i paprykę pokroić w kostkę.Dodać posiekany drobno koperek,drobno posiekaną cebulkę i wyciśnięty czosnek. Wymieszać wszystko z oliwą i przyprawami. Odstawić na 30 minut,by smaki się wymieszały i można podawać.
2010-01-13 (19:36) Vento Data rejestracji: 2010-01-07 Ilość postów: 349	wpis nr 273 331 [ CZCIONKA MONOSPACE ] Lilu<< by nie było nie domówień !(tłumaczę) \"Lila jeśli Ciebie to usatysfakcjonuje to cię przepraszam ,bo żle się zachowałem względem Ciebie!!!
2010-01-14 (16:23) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 673 [ CZCIONKA MONOSPACE ] DOBRA ZUPA GRZYBOWA 6 dag suszonych grzybów,włoszczyzna,2 łyżki mąki,sól,pieprz,pół opakowania makaronu typu łazanki. Grzyby zalać schłodzoną przegotowaną wodą.Odstawić na 5 godzin. Z włoszczyzny i przypraw ugotować wywar,który następnie przecedzić.Grzyby razem z wodą z moczenia dodać do wywaru i całość gotować 30 minut.Następnie wyjąć grzybki i pokroić w paseczki.Mąkę dokładnie wymieszać z połową kubeczka wywaru i dodać do zupy,potem dodać pokrojone grzybki. Przyprawić do smaku.Podawać z łazankami.
2010-01-14 (19:28) lila Data rejestracji: 2009-10-05 Ilość postów: 25001	wpis nr 273 746 [ CZCIONKA MONOSPACE ] PASTA Z MAKRELI 2 makrele wędzone,1 cebula,3 ogórki kiszone,puszka kukurydzy,15 dag startego sera żółtego,4 jajka,majonez,śmietana,sól i pieprz. Cebulę,ogórki,jajka pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Makrelę obrać c ości,wszystko razem wymieszać i doprawić. Podawać na kanapkach lub grzankach. PASTA Z TUŃCZYKA Puszka tuńczyka w sosie własnym,majonez,musztarda,serek biały do smarowania [pieczywa,papryka ostra,pieprz kajeński. Tuńczyka odsączyć,wymieszać z serkiem,dodać trochę majonezu,musztardy i przypraw do smaku.


\| Dodaj wpis w tym temacie \| Spis tematów \| Wyniki lotto	Strona: 1 2 ... 10 11 12 ... 83 84 Wyślij wiadomość do admina Czcionka o stałej szerokości

Forum strony www.multipasko.pl [Regulamin]

Kącik kulinarny-szybkie obiady na co dzień. (moderator tematu: lila)